Posts com Tag ‘alimentação’
Alimentos e Suas Vitaminas – Plantas Medicinais
Publicado por fitoenergetico em 30/07/2009
Caroteno (precursor da vitamina A)
Vitamina D (Calciferol)
Vitamina E (Tocoferol)
Vitamina K
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
Niacina
Piridoxina (B6)
Ácido Fólico
Cobalamina (B12)
Biotina
Vitamina C
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O que engorda: o arroz ou o macarrão? Plantas medicinais
Publicado por fitoenergetico em 29/07/2009
Se compararmos cem gramas de cada, o arroz ganha.
Porém, o macarrão leva a fama porque se adiciona gordura no seu cozimento e soma-se a ele os molhos com suas variações calóricas.
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Tratamento em plantas medicinais medicinais e ervas medicinais
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Alimentação e os Agrotóxico – Plantas Medicinais
Publicado por fitoenergetico em 29/07/2009
Mas muitos agricultores utilizam agrotóxico em excesso. “São poucos estados que fazem uma fiscalização permanente.
Agora, veja como reduzir em casa os agrotóxicos dos alimentos. Será que você sabe exatamente o que deve ser feito?
No caso das frutas e legumes, o mais seguro é comer sem casca. “Nós estamos perdendo alguns nutrientes, mas nós temos que optar: ou perdemos nutrientes ou arriscamos, às vezes, a estar ingerindo algum agrotóxico”, Neide Botrel, agrônoma da Uerj.
Quanto às verduras, segundo os técnicos da Uerj, a grande arma contra os agrotóxicos é o bicarbonato de sódio. Primeiro, lave bem as verduras com água corrente. Em seguida, use o vinagre para combater as bactérias: duas colheres para um litro de água. Água sanitária também serve: uma colher de chá para um litro d’água.
Deixe de molho por três minutos. Lave novamente e ponha as verduras em uma solução de água com bicarbonato de sódio. Uma colher de bicarbonato para um litro de água. “Essas verduras ficarão de molho nessa água com bicarbonato de 20 a 30 minutos. Esse é o tempo suficiente para retirar esses agrotóxicos. A seguir, essas verduras podem ser lavadas e consumidas”, afirma a bióloga Maria de Fátima.
Segundo os técnicos da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, o bicarbonato elimina de 80% a 90% do agrotóxico das verduras.
Agora sim: enquanto as autoridades não aumentam a fiscalização sobre o uso de agrotóxicos, você pode comer uma boa salada sem riscos para a saúde.
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Tratamento profissional com plantas e ervas medicinais
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Publicado por fitoenergetico em 07/06/2008
|
TABELA DE CALORIAS |
| SOPAS |
|
Produto |
Quantidade | Kcal |
| Brodo de carne c/ macarrãozinho Knorr | 1 prato (250 ml) | 57 |
| Brodo de galinha c/ macarrãozinho Arisco | 1 prato (250 ml) | 80 |
| Brodo de galinha c/ macarrãozinho Knorr | 1 prato (250 ml) | 58 |
| Canja de galinha caseira | 1 prato (250 ml) | 60 |
| Canjão de galinha c/ arroz e legumes Knorr | 1 prato (250 ml) | 115 |
| Canjão de galinha c/ legumes Arisco | 1 prato (250 ml) | 121 |
| Creme de aspargos Arisco | 1 prato (250 ml) | 57 |
| Creme de aspargos Knorr | 1 prato (250 ml) | 63 |
| Creme de camarão caseiro | 1 prato (250 ml) | 159 |
| Creme de cebola Arisco | 1 prato (250 ml) | 56 |
| Creme de cebola Knorr | 1 prato (250 ml) | 63 |
| Creme de cebola Maggi | 1 prato (250 ml) | 61 |
| Creme de champignon caseiro | 1 prato (250 ml) | 216 |
| Creme de champignon Maggi | 1 prato (250 ml) | 65 |
| Creme de ervilha Arisco | 1 prato (250 ml) | 81 |
| Creme de ervilha c/ bacon Arisco | 1 prato (250 ml) | 97 |
| Creme de ervilhas c/ bacon Knorr | 1 prato (250 ml) | 77 |
| Creme de ervilhas c/ bacon Maggi | 1 prato (250 ml) | 60 |
| Creme de ervilhas Maggi | 1 prato (250 ml) | 64 |
| Creme de espinafre Knorr | 1 prato (250 ml) | 94 |
| Creme de galinha Maggi | 1 prato (250 ml) | 57 |
| Creme de legumes Maggi | 1 prato (250 ml) | 59 |
| Creme de milho verde Maggi | 1 prato (250 ml) | 70 |
| Creme de queijo Knorr | 1 prato (250 ml) | 155 |
| Creme de verdura em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 87 |
| Minestroni em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 87 |
| Sopa de abóbora caseira | 1 prato (250 ml) | 263 |
| Sopa de abobrinha caseira | 1 prato (250 ml) | 207 |
| Sopa de alcachofra em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 97 |
| Sopa de aspargos caseira | 1 prato (250 ml) | 166 |
| Sopa de aspargos em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 102 |
| Sopa de batata caseira | 1 prato (250 ml) | 454 |
| Sopa de beterraba (Borsht) | 1 prato (250 ml) | 383 |
| Sopa de camarão caseira | 1 prato (250 ml) | 308 |
| Sopa de caranguejo caseira | 1 prato (250 ml) | 288 |
| Sopa de carne c/ conchinhas Maggi | 1 prato (250 ml) | 56 |
| Sopa de carne c/ espaguetinho Arisco | 1 prato (250 ml) | 69 |
| Sopa de carne c/ espaguetinho Knorr | 1 prato (250 ml) | 65 |
| Sopa de carne c/ espaguetinho Maggi | 1 prato (250 ml) | 52 |
| Sopa de cebola Arisco | 1 prato (250 ml) | 80 |
| Sopa de cebola caseira | 1 prato (250 ml) | 173 |
| Sopa de cebola Knorr | 1 prato (250 ml) | 78 |
| Sopa de cebola Maggi | 1 prato (250 ml) | 61 |
| Sopa de cevada caseira | 1 prato (250 ml) | 262 |
| Sopa de creme de abobrinha | 1 prato (250 ml) | 296 |
| Sopa de ervilha caseira | 1 prato (250 ml) | 170 |
| Sopa de ervilha em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 97 |
| Sopa de escarola caseira | 1 prato (250 ml) | 273 |
| Sopa de espinafre caseira | 1 prato (250 ml) | 156 |
| Sopa de feijão c/ macarrão e couve Arisco | 1 prato (250 ml) | 91 |
| Sopa de funghi em lata Parmalat | 1 prato (250 ml) | 190 |
| Sopa de galinha c/ arroz Arisco | 1 prato (250 ml) | 62 |
| Sopa de galinha c/ arroz Maggi | 1 prato (250 ml) | 120 |
| Sopa de galinha c/ conchinhas Maggi | 1 prato (250 ml) | 217 |
| Sopa de galinha c/ espaguetinho Knorr | 1 prato (250 ml) | 115 |
| Sopa de galinha c/ fidelini Maggi | 1 prato (250 ml) | 52 |
| Sopa de galinha c/ macarrão e legumes Arisco | 1 prato (250 ml) | 112 |
| Sopa de lentilhas caseira | 1 prato (250 ml) | 325 |
| Sopa de palmito caseira | 1 prato (250 ml) | 124 |
| Sopa de tomate caseira | 1 prato (250 ml) | 88 |
| Sopa de vegetais caseira | 1 prato (250 ml) | 72 |
| Sopa Disney carne e mandioquinha Maggi | 1 prato (250 ml) | 71 |
| Sopa Disney galinha Mac e mandioquinha Maggi | 1 prato (250 ml) | 71 |
| Sopa Encantada galinha c/ legumes Knorr | 1 prato (250 ml) | 69 |
| Sopa Galinha Azul Maggi | 1 prato (250 ml) | 60 |
| Sopa Pintinho Azul Maggi | 1 prato (250 ml) | 60 |
| Sopão de carne c/ macarrão e legumes Arisco | 1 prato (250 ml) | 113 |
| Sopão de carne c/ macarrão e legumes Knorr | 1 prato (250 ml) | 87 |
| Sopão de carne c/ macarrão e legumes Maggi | 1 prato (250 ml) | 92 |
| Sopão de ervilha c/ macarrão e carne Knorr | 1 prato (250 ml) | 80 |
| Sopão de feijão c/ macarrão e bacon Maggi | 1 prato (250 ml) | 124 |
| Sopão de feijão c/ macarrão e couve Arisco | 1 prato (250 ml) | 119 |
| Sopão de feijão c/ macarrão e couve Knorr | 1 prato (250 ml) | 180 |
| Sopão de galinha c/ macarrão e legumes Arisco | 1 prato (250 ml) | 112 |
| Sopão de galinha c/ macarrão e legumes Knorr | 1 prato (250 ml) | 171 |
| Sopão de galinha c/ macarrão e legumes Maggi | 1 prato (250 ml) | 93 |
| Sopinha de carne e cenoura batida c/ mandioquinha Nestlé Baby | pote (150 g) | 101 |
| Sopinha de carne c/ legumes Nestlé Baby | pote (150 g) | 94 |
| Sopinha de carne, hortaliça, cereais Nestlé Baby | pote (150 g) | 109 |
| Sopinha de carne, legumes, arroz, gemas de ovos Nestlé Baby | pote (150 g) | 109 |
| Sopinha de carne, legumes e macarrão Nestlé Baby | pote (150 g) | 114 |
| Sopinha de galinha, legumes, hortaliças Nestlé Baby | pote (150 g) | 139 |
| Sopinha de galinha, legumes, macarrão Nestlé Baby | pote (150 g) | 139 |
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Carne de Soja – Plantas Medicinais
Publicado por fitoenergetico em 30/05/2008
INGREDIENTES:
Para 500 grs. De carne de soja por:
1 molho de hortelã batidinho (sem os talos)
½ molho de cheiro verde
4 colheres (sopa) de molho à Campanha
½ colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de alho moído ou em cubinhos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de caldo de galinha granulado (Founder galinha)
MODO DE FAZER:
Colocar a carne de soja de molho em uma bacia com um pouco de água. Depois de 15 minutos. Escorrer e deixar secar um pouco. Leve uma panela e ao fogo com o azeite e o alho, deixar dourar, depois acrescente a carne de soja já seca e depois misture todos os outros ingredientes.
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Sopas Desintoxicantes, Sucos e Lanches – Plantas Medicinais
Publicado por fitoenergetico em 23/05/2008
Receitas
Aproveite para praticar estas receitas em momentos onde a desintoxicação e o emagrecer forem urgentes. Boa prática!
# SUCOS DESINTOXICANTES
Preparados idealmente no liquidificador, evitar colocar água nestes sucos e diluir o coquetel de energia e vida que eles são. Importante: servir imediatamente após o preparo para evitar a oxidação e a perda do poder terapêutico.
Suco do sol:
1 xícara de maçã + ½ xícara de hortelã + suco de 1 limão médio + suco de 1 laranja + 1 colher sobremesa de semente de girassol (se usar a semente inteira tem que coar).
Suco laxante:
1 xícara de mamão + 1 inhame médio + ½ xícara de poejo (ou malva) + 1 limão médio + 1 ameixa preta sem caroço + 1 laranja
Suco refrescante e energético:
1 xícara de melancia (com as sementes fica mais digestivo) + ½ xícara de hortelã + 1 limão médio
Suco nunca falha:
1 xícara de abacaxi + 1 inhame médio + ½ xícara de hortelã (ou menta ou levante) + 1 limão médio + 1 colher sobremesa linhaça
Abacaxi vermelho:
1 xícara de abacaxi + 1 beterraba média + 1 limão médio + folhas da beterraba
Suco exótico e muito curativo:
1 xícara de abóbora picada (ideal a japonesa) sem casca mas com as semente + 1 xícara de abacaxi + 1 limão + 1 laranja
Suco limpa gorduras encrustradas:
1 xícara de mamão formosa picado + suco de 1 laranja + suco de 1 limão + 2 ameixas sem caroço + 1 colher de sopa de germe de trigo + 1 colher de chá de lecitina de soja.
# LANCHES BALANCEADOS
Se consumidos com moderação, eles não engordam porque são balanceados!
Mousse gelado alegria do verão:
1 xícara de manga bem madura e picada + 1 iogurte natural previamente congelado + gotas de limão + 1 castanha do Pará. Bater tudo no liquidificador até virar uma mousse/sorvete.
Bananada de verão:
1 iogurte natural (de soja ou de vaca) bem geladinho + 1 banana nanica inteira + 6 pistachios (podem ser também 6 amendoins, ou amêndoas ou avelãs). Bater tudo no liquidificador e beber mastigando.
Sorvete que não engorda:
2 bolas de sorvete de morango (ideal se for diet) + 1 xícara de morangos orgânicos picados + 2 colheres de sopa de queijo cottage. Misturar e servir para 1 ou 2 pessoas.
Vitamina cremosa de abacate:
1 copo de leite de soja (ou desnatado de vaca) + 2 colheres de sopa de abacate + 1 colher de sobremesa de semente de linhaça (ou de gergelim). Bater tudo e servir imediatamente.
Gelatina de uva:
dissolva 1 pacote de gelatina diet de uva em 1 xícara de água fervente e coloque para gelar. Bata 2 claras em neve bem firme. Quando a gelatina estiver quase firme junte às claras batidas e misture com delicadeza. Arrume no fundo de 4 taças 6 a 8 uvas frescas sem as sementes/taça. Coloque a mistura de claras e gelatina sobre as uvas e leve para gelar novamente. Quando estiverem firmes, sirva cada taçã decorada com 1 castanha do Pará picada.
Vitamina de colher:
1 banana + 2 colheres de sopa de abacate + 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado (ou 4 colheres de sopa de iogurte natural) + 1 colher de sopa de germe de trigo + 1 colher de chá de farelo de aveia + 3 castanhas de caju picadas. Amasse e misture tudo com um garfo. Use leite de soja ou desnatado para acertar a cremosidade. Pode também ser consumida como refeição matinal.
Suco engana fome:
1 tomate orgânico – ½ pepino com casca orgânico – 1 talo de salsão – suco de 1 limão – ½ colher de chá de missô. Bata tudo no liquidificador e sirva no intervalo da manhã ou da tarde.
# SOPAS DESINTOXICANTES
Sopa levanta a imunidade:
1 xícara de arroz integral bem cozido – 3 beterrabas médias cruas – 3 colheres de sopa de tâmaras picadas – 3 colheres de sopa de amendoim cru – suco de 1 limão. Bata no liquidificador com um pouco de água até virar um creme. Consuma por 3 vezes ao dia a quantidade desejada.
Sopa nutre e limpa:
cozinhe em 2 litros de água 3 cebolas médias, 6 talos de aipo com folhas e tudo, 2 alhos-poró inteiros, 1 cabeça de alho miúdo ou 3-4 dentes graúdos. Deixe ferver por uns 40 minutos em fogo lento com a panela tampada. Passe todos os sólidos pela peneira para separar as fibras e devolva a massa para a panela e elimine o que não passou na peneira. Junte 3 xícaras de arroz integral pré-cozido e ferva por mais uns 10 minutos. Acrescente então as folhas rasgadas ou picadas de 1 maço de beterraba. Cozinhe por mais 1 minuto e desligue. Tempere no prato com 1 colher de chá de missô e folhas frescas de hortelã ou salsa. Sirva no almoço e jantar quantas xícaras desejar.
Sopa de centrífuga:
3 dentes de alho – 2 folhas de couve – 1 tomate grande (orgânico) – 2 talos de aipo. Envolva os dentes de alho na folha de couve. Passe tudo pela centrífuga. Coloque numa panela, aqueça em fogo brando. Não necessita ferver. Adicione gotas de molho shoyo ou uma pitada de missô e sirva imediatamente.
Tratamento profissional com plantas medicinais e ervas medicinais
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