Obesidade infantil – Plantas Medicinais

Em comparação com as crianças nos anos 80, as de hoje são mais gordas e a maior parte do excesso de peso é adquirida antes de elas completarem cinco anos de idade, de acordo com os cientistas.

Os autores do estudo acreditam que a dieta das crianças seria uma principias causas e sugerem que a prevenção à obesidade comece antes de as crianças entrarem na escola.

Uma em cada quatro crianças de até cinco anos é obesa na Inglaterra, segundos os últimos dados.

Doença de nosso tempo

Segundo o estudo, o peso das crianças ao nascer permanece semelhante aos níveis de 25 anos atrás, mas elas se tornam mais gordas até a puberdade, em comparação com as crianças da mesma idade nos anos 80.

O peso aos cinco anos de idade, segundo os autores, é um bom indicativopara se prever o peso das crianças aos nove anos de idade.

Antes de uma menina obesa entrar para a escola, ela já terá adquirido cerca de 90% de seu excesso de peso. Para os meninos, este número é de 70%.

O chefe da pesquisa, Professor Terry Wilkin, da Peninsula Medical School, em Plymouth, disse que “quando elas chegam aos cinco anos, sua dieta parece já estar estabelecida, pelo menos até chegarem à puberdade”.

“O que está causando isso é muito difícil saber.”

Segundo Wilkin, há um fator hoje que não existia há 25 anos e está tornando as crianças obesas.

E, dado à jovem idade, isso provavelmente ocorre nas casas das crianças, e não no ambiente escolar, e está mais ligada à criação do que à escolaridade.

Dieta

Mais do que a falta de exercícios, ele acredita que a dieta pode ser responsável pelo excesso de peso.

“É inteiramente possível que a densidade calórica dos alimentos e os tamanhos das porções podem ser maiores.”

Segundo o especialista, as estratégias para evitar a obesidade infantil e os problemas de saúde que ela acarreta, como a diabete, podem ter melhor resultado se aplicadas em crianças de idade pré-escolar.

Segundo o Professor Wilkin, as estratégias se concentram muito nas refeições escolares, exercícios e sedentarismo em frente à TV e jogos eletrônicos, mas todas essas são questões que afetam as crianças em idade escolar.

Mas ele afirma que a recente decisão do governo de ordenar a medição do peso e altura de todas as crianças ao entrar na escola é uma boa medida, não apenas como registro das tendências, mas para apontar futuros riscos de cada criança.

Especialistas avaliam os níveis de obesidade na Grã-Bretanha como “uma crise prestes a ocorrer”, mas também afirmam que nunca é tarde, já que a obsidade é um dos poucos problemas de saúde sérios que podem ser revertidos rapidamente.

Fonte BBC

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Pensamento positivo x Câncer – Plantas Medicinais

Um estudo com cerca de 400 mulheres que sobreviveram ao câncer de mama, 42% delas apontaram o stress como uma das principais causas da doença. Por outro lado, 60% disseram que o pensamento positivo e a esperança na cura as ajudaram a combater o tumor.

Tanto assim que, quando convidadas a dar uma mensagem a pacientes que recentemente receberam diagnóstico positivo da doença, 52% pediram que elas tenham coragem para enfrentar o mal.

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Fitoterápicos na rede pública – Plantas Medicinais

Para valorizar a tradição da fitoterapia, o Ministério da Saúde elaborou uma lista de 71 espécies que vão gerar medicamentos a serem usados na rede pública de saúde do Brasil. “Priorizamos a inclusão de plantas que atendam às doenças mais comuns dos brasileiros”, explica o diretor do Departamento de Assistência Farmacêutica do ministério, José Miguel do Nascimento.A partir da lista – oficialmente chamada de Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse do SUS (Sistema Único de Saúde) -, cientistas farão estudos para criar os fitoterápicos que serão disponibilizados nos hospitais.

A relação deverá ser revisada e atualizada periodicamente. Atualmente são oferecidos pelo SUS apenas remédios derivados de espinheira-santa (para gastrite e úlcera) e de guaco (gripe). Segurança e eficácia Os novos medicamentos a serem utilizados pelo SUS serão aprovados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) se considerados seguros e eficazes para os pacientes. De algumas das plantas da relação já se conhecem as propriedades. Outras estão em análise.

Segundo o especialista em plnatas medicinais da Universidade Federal do Rio de Janeiro Décio Alves, os medicamentos fitoterápicos provocam menos efeitos colaterais do que os alopáticos. “Os remédios à base de plantas são feitos de substâncias naturais, facilmente reconhecidas pelo corpo, e com ação mais suave. Além disso, em muitos casos seu custo é menor que os alopáticos, inclusive alguns genéricos”, diz. No Rio de Janeiro, dois hospitais do município já produzem fitoterápicos: o Hospital Municipal Raphael de Paula e Sousa, em Curicica, e a Policlínica Newton Alves Cardoso, na Ilha do Governador. O Programa Municipal de Plantas Medicinais também tem cursos para grupos de usuários. A representante de vendas Luciana Alves, 36 anos, aderiu à fitoterapia há seis meses e já percebe melhoras na saúde.

“Optei pelo uso de plantas medicinais porque esses medicamentos naturais agridem menos meu organismo. Estou usando raiz de ouro, indicada para melhorar o meu desempenho mental”, conta.

Fonte: ATT 

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OS BENEFÍCIOS DO ARROZ SELVAGEM – Plantas Meidicinais

O arroz selvagem (Zizania aquatica) é um cereal cuja aplicação na indústria alimentar está crescendo rapidamente. Ele está sendo utilizado, por exemplo, no desenvolvimento de produtos de vários cereais integrais, em preparações de sopas instantâneas, cereais matinais, misturas para bolos e preparados para saladas com sabores especiais.

Sua composição é parecida com da aveia: baixos teores de gordura (menos de 1%) e com altos teores de proteínas (12.5-15 %).

O arroz selvagem possui três componentes ativos: um glicosídio fenólico com 3,4,5- trimetoxicinamato , e p-hidroxi acetofenona e um flavonóide glicosídio com 3,4,5-trimetoxicinamatoe luteonina.

Algumas pesquisas também revelaram a existência de biofatores na sua composição que poderão ser usados no desenvolvimento de uma dieta anti-diabética porque reduzem a formação de produtos finais da glicosilação avançada.

Atualmente existem nutricionistas que associam na preparação do arroz branco polido o arroz selvagem, melhorando o paladar e seu valor nutricional, estando também este produto disponível no mercado.

FONTE: RAMARATHNAM, N. et al. The contribuition of plant food antioxidants
to human health. Trends in Food Science & Techonology, 6: 75, 1995.

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Câncer de Mama – Plantas Medicinais

Uma pesquisa realizada por especialistas israelenses sugere que se sentir feliz e ter uma atitude positiva diante da vida pode ser uma arma eficaz na prevenção contra o câncer de mama.

A equipe, da Universidade de Ben-Gurion, afirma que mulheres que se dizem felizes têm menos chances de desenvolver a doença, enquanto as que viveram eventos traumáticos estão mais vulneráveis a desenvolver o tumor.

Os especialistas entrevistaram mais de 250 mulheres com idades entre 25 e 45 anos, diagnosticadas com câncer de mama.

As pacientes responderam a perguntas sobre sua atitude em relação à vida e se tinham passado por episódios tristes, como a morte de um membro da família ou outro acontecimento traumático.

Os resultados foram comparados com as de um outro grupo de voluntárias saudáveis. Os cientistas observaram que as mulheres que se declararam mais otimistas tinham 25% menos chances de apresentar câncer de mama.

“Descobrirmos que o sentimento de felicidade e otimismo tem um efeito de proteção”, disseram os pesquisadores.

Ainda segundo eles, um único evento traumático não influencia no desenvolvimento da doença, mais duas ou mais crises pessoais aumentam os riscos da doença em dois terços.

Os cientistas esclareceram que o fato de as entrevistas terem ocorrido pouco depois do diagnóstico pode ter levado as pacientes a darem respostas “mais nostálgicas e negativas sobre o seu passado”.

Mas insistiram que vivenciar mais de um evento traumático é um fator de risco para o câncer de mama.
Os especialistas disseram, entretanto, que a ligação entre o estado mental e os sistemas imunológico e hormonal ainda não é clara e que outros estudos são necessários.

Pesquisas anteriores sugeriram que o estresse pode aumentar os níveis de estrogênio em mulheres, um hormônio que pode desencadear e alimentar o câncer.

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Anorexia…a luta continua – Plantas Medicinais

Dois anos após morte de modelo, centro antianorexia da SPFW não saiu do papel

Projeto previa construção de centro de reabilitação em parceria com a USP.
São Paulo Fashion Week afirma que falta de verba emperrou a iniciativa.

Mais de dois anos após a morte por anorexia da modelo Ana Carolina Reston, o projeto de um centro contra distúrbios alimentares planejado entre a São Paulo Fashion Week e a Universidade de São Paulo ainda não saiu do papel. O psiquiatra Táki Cordás, responsável pelo ambulatório do Hospital das Clínicas da USP, reclama de descaso por parte da empresa responsável pelo evento. A organização da SPFW responde que espera apoio financeiro para transformar o projeto em realidade.Ana Carolina morreu de infecção generalizada em novembro de 2006 aos 21 anos de idade, após passar mais de um mês internada com insuficiência renal causada pela falta de comida. A modelo de 1,72 m de altura se recusava a comer, apesar de estar com apenas 40 quilos.“Quando a menina morreu, todo mundo foi nos jornais para falar. As agências saíram dizendo que mudariam as regras, os eventos prometeram grandes iniciativas”, lembrou Cordás em entrevista ao G1 dada antes da última edição da São Paulo Fashion Week, em junho de 2008. “Esses programas de prevenção anunciados na época só serviram para fazer uma cortina de fumaça após a morte da modelo. Hoje, as meninas continuam morrendo”, afirmou o médico na ocasião.Nesta semana, quando ocorre a edição outono-inverno 2009 do maior evento de moda do país , o G1 voltou a conversar com o psiquiatra, que informou que as coisas continuam na mesma. “Nunca mais [fui procurado]”, afirmou Cordás.

O médico é quem responde pelo maior centro de tratamento de transtornos alimentares da América Latina – o Ambulim (Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares). No início de 2007, logo após a morte de Ana Carolina, ele foi procurado pela organização da São Paulo Fashion Week para ajudar a montar um centro de recuperação de pacientes com anorexia e bulimia. “É vergonhoso. Eu me dediquei a esse projeto, disponibilizei meus profissionais, montamos tudo e não deu em nada. Nem satisfação. Ficou por isso mesmo”, reclama o médico.

A organização do evento confirma que o projeto está parado, mas diz que é por falta de dinheiro. “Em nenhum momento, a São Paulo Fashion Week afirmou que tinha condições financeiras de bancar isso”, afirmou ao G1 Bell Kranz, a coordenadora das iniciativas contra transtornos alimentares da SPFW.

 “Tivemos dificuldade de captação de recursos para esse projeto”, diz Kranz, que confirmou não ter tido mais contato com a equipe da USP. “Estamos abertos até para o Ambulim nos ajudar a disponibilizar esses recursos”, declara a coordenadora.

Cartilhas

Desde a morte da modelo, a São Paulo Fashion Week oferecia cartilhas com dicas de alimentação saudável às modelos. Esta edição é a primeira desde então a não oferecer o material. “Nós digitalizamos os dados das cartilhas e agora estamos colocando essas mensagens nos telões antes dos desfiles e em todo o pavilhão da Bienal”, diz Kranz.

Uma nova cartilha de alerta contra distúrbios alimentares, cujo tema ainda não foi decidido, também está sendo preparada, diz ela, mas ainda não tem data de publicação definida.

 

 Fonte G1

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