Publicado por fitoenergetico em 30/03/2008
Ingredientes :
2 molhos de espinafre (230 g de folhas já cozidas e bem espremidas)
1 ovo
+ 1 clara
1 xícara de leite desnatado
sal e noz moscada à gosto
1 xícara de molho de tomate
Modo de preparar
Afervente o espinafre por 3 minutos em bastante água e sal.
Esfrie imediatamente em água gelada, escorra, esprema e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes.
Despeje em 4 forminhas individuais antiaderentes e asse no forno a 180 graus em banho-maria por uns 20 minutos.
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